Mayoritas penduduk Kabupaten Jember terdiri atas Suku Jawa dan Suku Madura, yang sebagian besar beragama Islam. Penduduk minoritas diantaranya Tionghoa dan Suku Osing. Di bagian utara, Suku Madura cukup dominan dan di sejumlah tempat merupakan mayoritas. Kebanyakan dari mereka tidak berbahasa Jawa. Namun tidak demikian bagi suku Madura yang tinggal di Jember bagian selatan, misalnya di Kecamatan Tempurejo yang berbatasan dengan Pantai Bandealit.
Selain dikenal sebagai daerah tapal kuda, Jember dikenal juga dengan sebutan kabupaten 1.000 bukit karena memiliki setidaknya 1.666 bukit yang tersebar di seluruh wilayah Kabupaten Jember. Makanan khas Jember adalah tape dan suwar-suwir
DIarsipkan di bawah: JeMber